BRUNO

2019年10月20日

サムギョプサルを作ってみた。

OI000714金曜日かえ5連休を取っているが、ちょうど真ん中の日曜日♪
今日は前々から作ろうと思っていたサムギョプサルを作ってみた。
作り方は簡単で豚バラ肉を焼いて、サンチュの葉で巻いて食べたが、本当はエゴマの葉が欲しかったんだけどスーパー巡りをしても、どの店でも売っていなかったので大葉を使って代用することにした。
...で、調理器具はこの最近は週末ごとに登場するBRUNOのホットプレートなんだけど、これはコンパクトで1〜3人で使うには最適の大きさ。
天板も波プレートから平プレートにタコ焼き、そして鍋にも使える深いプレートまで種類も豊富で、自慢じゃないが自分はフルセットで持っている。
自分で使って気に入っているので、結婚記念に1度、友人に送ったことがあるが喜ばれたみたいだ。
そんな訳で、肝心のサムギョプサルの味はと言うと、激旨でした。
一緒に赤ワインを空けたが、やっぱり肉にワインは非常に合う!
あとは自分の中の流行りもので、ブルーグレーの家電集めをしている。
ホットプレート以外ではアラジンのトースターとストーブなんだけど、デザイン重視で選ぶことが多いかな?
好きなものに囲まれると、運気上昇でロトもガッツリ当てていきたいのだが。。。

sereb1 at 23:57|PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック