食レポ

2019年11月03日

騒ぐ程でも無かった

PB031379最高級プレミアム食パンを今朝食べてみたが、1斤1,080円の味は...
「確かに旨い。」
でも結論から言えば、それ程騒ぐ程でも無い食パンだった。
仕事関係で知り合いの20代の友人は「今まで生きてきた中で一番おいしい食パンでした! ぜひ食べてみてください」と言っていた。
確かにイースト菌の臭さも無いし、しっとりした食パンで密度も重量も十分にあるが値段を付けるならば、せいぜい出しても780円ぐらいだな。
残り300円分、何かが足らない。
何だろう…水にはこだわっているが、小麦粉本来が持っている甘味が感じられない。
そもそも水って言っても、所詮水は水である。
それよりも小麦粉にこだわった方が美味しさに対するパフォーマンスは良いと思うのだが、ちょっと評判が先行し過ぎている感じがした。
個人的にはベーカリーを自前で持っているホテルの朝食で食べるパンの方が旨いと思う。
ただ、今回はどうも納得できないんだよな〜
もしかして、袋が豪華すぎて、袋代に300円分を掛けているとか?
今度は違う食パンレポートをしてみたいと思う。

い志かわ 「特水・極美」の点数は72点とさせて頂きます。

参考サイト:【保存版】名古屋の食パン専門店まとめ(全17店舗・随時追加)
https://onimaga.jp/nagoya-shokupan-matome.html






sereb1 at 22:49|PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック