バーミキュラ
2021年01月24日
1月のGoToトラベル(コンフォートホテル名古屋)

今回宿泊した宿はツインで1泊朝食付で2人で5,400円と破格値ではあるが、使った金額以上に楽天から8,000円ほどのポイントバックがあるから実質的には約3,000円のお金をもらってタダで泊った形になるんだよね。(本当に変な世の中の仕組みである)
そんな訳で午後5時から馴染みの店のハシゴなんだけど、最初にビールと刺身からスタート!
5種盛りだけど6種盛りで出て来たが、タコがプリプリで旨かった。

エビは大きく、天つゆと岩塩を付けながら頂いたがサクサク感と香ばしさがたまらない!
今が旬のプリプリの牡蠣も食べたが、最高に美味しかったよ〜
ここの店はいつも混んでいて、立ち飲み屋のスタイルで隣の人と肩が触れ合うぐらいの距離感で今の時期はちょっと心配な店ではあるし、入口はビニールカーテンしか無い半分オープンスペースの店だけど、毎日通っても良いぐらいだ・・・
ちょっと吉祥寺にある飲み屋街に似ているかな
お会計は2人でビールを6杯飲んで、他にも磯部上げやら注文したけど5,000円でお釣りが来た。
どう考えても計算が違う様に思うが、安すぎる!

狭い店内で炭火で焼く焼肉屋で決して綺麗とは言えない店内ではあるが旨い店だ!
今回は臓物系はあまり良い肉が入っていなかった様だが、上ロース、ミノ、レバーを食べてビールを2人で4杯飲んで、こちらも5,000円でお釣りが来た。
キャッシュレス生活をしている自分ではあるが、名駅裏界隈を飲み歩くには、どうしても現金を持ち歩く必要が出てくるんだけど、隣に座っていた30代ぐらいの青年が「今日はお金が入ったから前回のツケの分を払って行きます」と言っていた。
常連ともなれば、ツケが効くのは今どきスゴイ店だと思った。

前日は飲み過ぎたのか、ちょっと体が重たくての早めの解散だったがオジサンともなれば無理は効かないな〜
ちなみにバーミキュラは鍋を使ってカレーの実演をしていたが見応えがあって2時間ぐらい店内にいた。
野菜だけの水分でカレーを作っていたが、試食させてもらったが旨かった。
鋳物の鍋ではあるが、オリジナルで文字も入れるサービスをしている様だ!

リペアサービスもしてくれて、100年使える鍋で22cmの鍋だと税抜きで28,000〜
「KUJI♡ROKURO」とシュミレーションしてみたが、こんな感じで34,100(税込み)で作れるようだが、今注文すると出来上がりは3/末と納期は2ヶ月掛かるみたい。
今年のクリスマスプレゼントに9月ぐらいから準備するか...